Charonne Paris

Les bonnes adresses de Julien à Charonne

Il y a des quartiers où, à chaque coin de rue, il y a une vraie bonne adresse pour manger, prendre le brunch, boire un verre, faire ses courses. C’est le cas du 11e arrondissement, et plus particulièrement autour de la rue de Charonne, la petite rue complètement food dont nous avions déjà parlé à travers les billets sur le Paris Hanoi ou chez Gladines. On continue sur notre lancée des bonnes petites adresses de ce quartier bien sympathique grâce à Julien, qui y habite depuis plusieurs années et pour qui le 11e (et plus encore Charonne) est le meilleur arrondissement de la capitale ! Corrézien d’origine, il aime la bonne bouffe et mitonner de bons petits plats, alors pas de doutes sur la qualité de ses recommandations !

Hello Julien ! Quelles sont tes bonnes adresses dans le 11e pour faire les courses ?

Pour faire le marché, direction Aligre. C’est un peu dans le 12e mais sur un malentendu, ça passe. Il y a un petit marché couvert pour tout ce qui est viandes, fromages et poissons et à l’extérieur on trouve les légumes, les fleurs et de temps en temps, une mini brocante se met en place. Il y a de tout, et c’est pas cher. Pour les gâteaux, je vais de temps en temps chez Cyril Lignac. Il a ouvert sa pâtisserie (24 rue Paul Bert) et tout est délicieux. Il y a les classiques éclairs au chocolat ou au caramel au beurre salé, le baba au rhum et la tarte au citron revisitée avec sa tuile de chocolat blanc… à tomber ! Et pour l’été, les fraisiers et tartes aux framboises sont de sortie, et ça vaut vraiment le coup. Pour le fromage je retourne du côté du marché d’Aligre « Au Cœur du Marché » (28 rue d’Aligre). C’est un peu le paradis. Ils ont de tout et de partout. Du fromage anglais en passant par l’espagnol, ils sont de très bons conseils et je pourrais les écouter pendant des heures quand ils décrivent leurs produits.

Une adresse à  nous conseiller à Charonne pour le brunch du dimanche ?

Pour les plus affamés, rendez-vous au Petit Baïona (90 rue de Charonne) : deux formules où seule l’assiette principale change, classique ou basque. Pour la suite, c’est buffet salé et sucré à volonté. C’est bon, frais, copieux. Le seul inconvénient, c’est que la terrasse n’est pas au soleil. Pour les petits budgets, il y a aussi Chez Gladines (64-66 rue de Charonne), juste à côté, qui propose une formule à 15€ avec une assiette bien garnie et un buffet charcuterie fromage.

Un bar sympa pour prendre un verre ?

Le Carbone 14 (6 rue Emile Lepeu), une jolie déco éclectique façon maison de grand-mère, à base de formica et de mobilier dépareillé. Une belle sélection de bières et des petits plats maison pour picorer ou pour dîner. Et si vous venez à plusieurs, la maison se propose même de préparer un plat en cocotte pour tout le monde.

Un resto étranger à nous recommander ?

Au 15 rue Paul Bert, L’Unico, un resto argentin, mais il faut aimer la viande. C’est bien cuisiné et simple, viande cuite au feu de bois… Du basique mais que du bon. Et pour l’apéro, ils ont juste en face une épicerie/bar argentin où vous pourrez même commander de la viande des plateaux montagneux sud américains !

Pour une envie de burger rue de Charonne ?

La bonne adresse en ce moment c’est Starvin’ Joe au 42 rue de Charonne (pour changer du Camion qui fume). C’est du burger solide et bien fichu. Tout est à la carte ou presque, plusieurs fromages, bacon ou pas, bœuf ou poulet. Un bon pain brioché mais pas sec, une cuisson parfaite de la viande, et c’est parti !

Pour manger entre potes ?

Un petit tour à l’Armagnac (104 rue de Charonne) ! Le nom sent le traquenard et ça n’en est pas très loin. Une déco bistrot et une ambiance bistrot. C’est sympa, pas cher et la cuisine est très honnête. Rien de gastro mais de l’efficace entrecôte ou burger, idéal pour prolonger la soirée avec quelques verres.

Et pour finir, un resto chic à nous recommander pour un dîner en amoureux ?

Les Déserteurs, 46 rue Trousseau. La cuisine à l’entrée pour saluer le Chef, une petit salle d’une vingtaine de places. Le sommelier, qui fait aussi office de serveur, explique la carte et les plats du moment, conseille le vin qui va bien (et pas forcément le plus cher) et c’est parti pour un service en 6 ou 4 plats. Tous les produits sont très bien travaillés avec des associations parfois surprenantes mais toujours bien senties et de l’entrée au dessert, tout est bon. À faire !

Merci Julien pour toutes tes bonnes adresses qui mettent l’eau à la bouche ! Si vous êtes en mode shopping, le quartier de Bastille/Charonne est aussi connu pour ses nombreuses boutiques mode et déco (vous pouvez retrouver les bonnes adresses de Julie dans un précédent billet).

Et vous, connaissez-vous bien le quartier ? Quelles sont vos bonnes adresses autour de la rue de Charonne ? N’hésitez pas à nous confier vos petites pépites en commentaires de ce billet !

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