Ten Belles Paris

Ten Belles, le coffee shop cosy du canal Saint-Martin

Ouvert il y a trois ans dans une petite rue proche du canal Saint-Martin, le Ten Belles est un coffee shop adorable où l’on vous sert l’un des meilleurs cappuccino de Paris. Un lieu parfait pour déjeuner sur le pouce, pour bosser tranquillou ou prendre le goûter car leurs gâteaux sont à tomber…

A l’origine du Ten Belles

Il y a Thomas Lehoux, l’un des barista les plus réputés de Paris. Pour son café, il se fournit auprès des producteurs de grands crus du monde entier, puis s’occupe de la torréfaction dans la brûlerie qu’il a récemment ouverte à Belleville. Autodidacte, il est aussi à l’origine des Frog Fights, un concours amical entre barista. Pour savourer votre expresso ou votre cappuccino, vous avez le choix entre la petite terrasse sur le trottoir, la jolie salle à la déco minimaliste mais bien pensée ou encore la mezzanine cosy à l’étage. On commande au comptoir puis on va s’asseoir en attendant boissons chaudes (ils font aussi du bon thé) et petits encas bien appétissants.

A la carte du Ten Belles : encas et pâtisseries british

Ce jour là, on nous a servi une très bonne salade estivale avec farfalle, pesto, tomates cerises et feta. On a aussi testé un savoureux sandwich avec pain de campagne, rôti de porc, mayonnaise à l’aneth, salade et pickles de citron. Et parce qu’en vitrine il nous faisait de l’œil, un sausage roll tout à fait délicieux. Un petit côté British en cuisine pas surprenant quand on sait que la chef, Anne Trattles, est anglaise et nous vient tout droit de London (c’est également elle qui est aux manettes du Bal Café dans le 18e arrondissement). L’influence anglo-saxonne se ressent encore plus au niveau des pâtisseries qu’il faut absolument goûter : cookies, scones, muffins, cupcakes et une tarte au citron vert, noix de coco et confiture de groseilles au menu ce jour là, qui nous laisse un délicieux goût de revenez-y.

Promenade le long du Canal Saint-Martin

Alors, on reviendra les yeux fermés au Ten Belles, coffee shop parisien bien agréable où l’accueil est souriant, chaleureux et pas snob pour un sou. Un vrai coup de cœur ! En sortant on en profite pour se promener le long du canal Saint-Martin et jetez un coup d’œil à la superbe librairie Artazart, incontournable pour tous les amoureux de design, de photographie, d’architecture ou encore de graphisme.

Bonne promenade sur le canal !

 

Coffee shop paris, Ten Belles

Ten Belles café sur le canal Saint Martin

Ten Belles, coffee shop sur le canal Saint Martin

 

La bonne adresse : 10 rue de la grange aux belles / Ouvert tous les jours de 8h à 18h et le week-end de 9h à 19h.

C’est cher ? Non, prix tout à fait raisonnables pour la qualité proposée ! Expresso 2,50€, cappuccino 4€, pâtisseries entre 3 et 5€, sandwiches et salades autour de 7€.

4 Comments
  • Krystal

    25 septembre 2015 at 20:05 Répondre

    Helo !
    J’ai vu ton blog dans la blogroll de la formation DIYB et je suis venue faire un petit tour dans ton univers, et j’adore !
    Je fantasme sur Paris depuis des années je pense que ton blog va être un moyen de me transporter et d’exorciser le fantasme ^^
    Belles images et j’adore le fait que tu mettes les prix et infos à la fin (c’est peu être bête mais ça fait la différence !)

    Au plaisir de te lire !
    Biz

    • Trips & Tips

      Trips & Tips

      29 septembre 2015 at 00:31 Répondre

      Merci beaucoup Krystal pour cet adorable message !! Et j’espère que tu auras bientôt l’occasion de découvrir Paris et tester plein de bonnes adresses ;)

  • Julie

    28 juillet 2015 at 10:30 Répondre

    Excellente cette petite adresse :) ! Je me la mets de côté, ça a l’air cosy, j’adore !

    • Trips & Tips

      Trips & Tips

      28 juillet 2015 at 23:58 Répondre

      Merci pour ton commentaire Julie ! Et oui je te recommande vraiment :)

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