Meilleurs burgers à paris

Marais : nos 5 meilleures adresses

Avec ses élégants hôtels particuliers du XVIIe siècle, sa somptueuse place des Vosges, ses cours cachées, ses belles boutiques de mode et de décoration, le Marais est l’un des quartiers préférés des touristes mais aussi des Parisiens qui connaissent les vraies bonnes adresses, un peu planquées, pour bien manger. On vous emmène découvrir nos 5 restos coups de coeur du moment !

Les meilleurs falafels du Marais chez Marianne

Rue des Rosiers, la concurrence est rude pour savoir où manger les meilleurs falafels de la capitale ! Pour notre part, coup de coeur pour Marianne qui, en plus de ses délicieux falafels, vous propose une cuisine gourmande aux accents d’Europe de l’Est : pastrami, tarama onctueux, keftas, feuilles de vigne, strudels au pavot ou aux noisettes… C’est la bonne adresse conviviale pour manger entre copains dans le Marais ! 2 Rue des Hospitalières Saint-Gervais, Paris 4e

Thé et pâtisseries au Loir dans la théière

Ambiance chaleureuse pour ce joli salon de thé qui se situe à deux pas du métro Saint-Paul. On y vient entre copines pour partager un thé Mariage Frères (goutez le Marco Polo) et savourer l’une des pâtisseries maison qui vous font de l’œil depuis le comptoir. Immanquable : l’incroyable tarte au citron meringuée ! 3 rue des Rosiers, Paris 4e

Bentos revisités chez Nanashi

Quelle belle découverte que cette adresse devenue en quelques mois la nouvelle cantine healthy du quartier. Dans un décor minimaliste mais chaleureux, on vous sert de savoureux bentos à déguster sur place ou à emporter, comme ce bento épaule d’agneau/figues/amandes/aubergines ou bien pour les végétariens : le bento poivron farci/crème de tofu/haricots/nectarines… Nanashi, 57 rue Charlot, Paris 3e

Nanashi bentos Paris

Burgers chez Blend

Avec le Camion qui fume, Blend fait partie de nos endroits coups de coeur pour manger un bon burger. Buns dorés, viande du boucher Yves-Marie le Bourdonnec, ingrédients au top, chez Blend, on ne prend pas la préparation des hamburgers à la légère ! On craque pour le Signature avec compotée d’oignons caramélisés au vinaigre balsamique, bacon et bleu d’Auvergne AOP ou le Parm avec poulet mariné, parmesan, roquette et caviar de tomates épicé, qu’on accompagne de croustillantes frites de patates douces. Blend, 1 boulevard des Filles du Calvaire, Paris 3e

Tapas aux Caves Saint-Gilles

Dans une ambiance chaleureuse digne des plus chouettes bars à tapas madrilènes, on vous sert ici une cuisine gourmande et savoureuse qui se moque bien des calories ! Patatas bravas avec une délicieuse sauce piquante, croquettes à la morue, couteaux à l’huile d’olive et à l’ail, pan con tomate, petits chèvres marinés… On accompagne le tout d’un bon pichet de sangria maison… Caves Saint-Gilles, 4 rue Saint-Gilles, Paris 3e

 

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